Пн..Пт: 9.00-18.00
Polair BCF 80.1.T4 камера шоковой заморозки
Габаритные размеры внутреннего блока, мм
1500*2700*2040
2 123 300 ₽
Цена, руб. с НДС со скидкой 15% от Рекомендованной Розничной Цены Производителя
Цены указаны для центрально региона
Модель
BCF 80.1.T4
Замораживание от … до …*
от +90°С до -18°С
Нестандартное оборудование
Нет
Масса замораживаемого продукта, кг
240
Габаритные размеры внутреннего блока, мм
1500*2700*2040
Спецпредложение
Нет
Только у нас
Нет
Материал обшивок корпуса снаружи
сталь оцинк. с полимерным покрытием
Материал обшивок корпуса изнутри
сталь нержавеющая
Хладагент
R404a
Вместимость
4 тележки под GN1/1 или противни 400*600 (80 уровней). Доступна для любых тележек, применяемых в конвекционных и ротационных печах, пароконвектоматах при максимальном габаритном размере 800 мм.
Максимальная потребляемая мощность, кВт
27
Термощуп
есть
Мощность компрессора, кВт
12.2
Система управления
электронный блок
Тип оттайки
автоматическая горячим газом
Возможны любые варианты комплектации данной модели стола глухими дверьми и выдвижными ящиками
Нет
Указана цена за дверь, без учета стоимости панелей дверного проема
Нет
Охлаждение от … до …*
+90…+3°C
Время охлаждения
90 минут
Масса охлаждаемого продукта, кг
300
Время замораживания
240 минут
Камера шоковой заморозки POLAIR – стационарное оборудование, основная функция которого заключается в быстрой и равномерной заморозке различных продуктов питания. Технология, реализуемая данным видом оборудования, позволяет значительно сократить время заморозки продукта, сохранить его внешний вид, структуру и полезные качества.
Камера шоковой заморозки для размещения 4-х тележек под гастроёмкости GN1/1 или противни EN 40х60
Камера шоковой заморозки для размещения 4-х тележек под гастроёмкости GN1/1 или противни EN 40х60
Габаритные размеры, мм
1700*2900*2240
Варианты стелажей
Отзывы
Вопрос-ответ
Все Камеры шоковой заморозки