0 товаров на 0 ₽

Тепловое оборудование Radax

TL20DYCL
650 746 ₽
TL20M0L
533 998 ₽
CC16DY0L
583 846 ₽
CC16M0VL
547 437 ₽
CC16DYCL
641 219 ₽
CC16M0L
520 630 ₽
TL12M0L
180 841 ₽
TL12DYCL
257 270 ₽
TL12DY0L
207 120 ₽
TL12DGDL
233 011 ₽
CC10DY0L
194 382 ₽
CC10DYCL
244 632 ₽

Бренд Radax появился в процессе сотрудничества двух стран — России и Италии. Итогом этого взаимодействия стало профессиональное тепловое оборудование для предприятий общепита, кейтеринга, баров, пекарен. Продукция комплексно обеспечивает запросы потребителя, в ней объединены инновационные технологии и стильный дизайн.

Виды теплового оборудования

Ассортимент Radax включает в себя пароконвектоматы, конвекционные печи гастрономической и кондитерской линий, устройства для расстойки теста, расходные материалы, аксессуары к ним.

Всё тепловое оборудование названо в честь знаменитых русских классиков — Пушкина, Чехова, Гоголя, Тургенева и Толстого.

Gogol — небольшие практичные печи, рассчитанные на четыре уровня. Подача пара может быть ручной или автоматической, в зависимости от модели. Максимальный нагрев — 270-280°С. Технология остекления X-Clean позволяет сэкономить время на очистке стекла.

Tolstoy — пароконвектомат для термической обработки мяса, рыбы, птицы и хлебобулочных изделий. Модели оснащены различным количеством уровней — от 5 до 20. Управление печью может быть механическим или цифровым.

Chekhov — линия печей, которая предназначена для выпечки хлеба, кондитерских изделий и другой продукции. Электронная панель управления позволяет задавать нужную программу. Это ускоряет работу заведения общественного питания, кафе, ресторана, позволяет не допускать ошибок.

Turgenev — пароконвектоматы этой линии имеют от 6 до 10 уровней и отлично впишутся в небольшое помещение. Равномерное распределение воздуха происходит благодаря технологии X-Equal. Выпечка получается вкусной и ароматной.

Pushkin — это расстоечные шкафы на 8 уровней. В камере создается идеальный микроклимат для подготовки пышного теста. Стеклянная дверца и ручное управление позволяют полностью контролировать процесс расстойки.

Преимущества оборудования Radax

  1. Быстрый нагрев за счет мощных электрических резисторов. При этом потребление энергии остается низким.
  2. Точный расчет температуры предварительного нагрева исключает термический шок.
  3. Благодаря системе интеллектуальных вентиляторов изделия пропекаются равномерно.
  4. На контрольной панели можно задавать различные программы для приготовления блюд и выпечки. Она проста в управлении и не нагревается.
  5. Оборудование полностью безопасно для эксплуатации. Камеры печей герметичны, а дверца выполнена из двойного закаленного стекла.
  6. Температуру в печи мониторит многоточечный датчик. Благодаря этой системе блюда сохраняют свою пользу, а выпечка остается пышной.
  7. Технология самоочистки. Чтобы оборудование сияло чистотой, потребуется минимум воды и чистящих средств.
  8. Производитель предусмотрел разное открывание дверей. Эта опция помогает рационально использовать пространство на кухне.

Купить тепловое оборудование можно в интернет-магазине Polair-shop.ru. Цена указана в карточке товара. После оформления заказа с вами свяжется менеджер для уточнения деталей. Отправляем заказы во все регионы России.

Приятных покупок!

Главная
Корзина
Вход
Ваш браузер устарел рекомендуем обновить его до последней версии
или использовать другой более современный.