Стол холодильный Polair — оборудование универсального типа, которое имеет функции холодильного шкафа и полноценного рабочего стола. Его устанавливают в ресторанах, барах и других предприятиях общественного питания. Благодаря тому, что он холодный и не нагревается, на нем удается готовить продукты при определенной температуре поверхности, сохраняя их свойства и вкусовые качества.
В производстве оборудования для профессиональных кухонь используют нержавеющую сталь. В самой столешнице, кроме стали, присутствует мрамор, гранит. Для большего удобства она может иметь бортики, которые облегчают работу по приготовлению блюд — жидкости не стекают на пол, а продукты не падают, не отвлекая сотрудника общепита и повышая эффективность его работы.
Особенности холодильных шкафов
У холодильных столов Polair есть несколько особенностей, за которые их хотят купить многие пользователи. Модели оснащены электронным блоком управления, что упрощает их использование и контроль за состоянием. Внутреннее расположение ящиков и полок обеспечивает циркуляцию воздуха, а прочный корпус из нержавеющей стали подходит для эксплуатации в условиях производства. Во время размораживания такое оборудование не накапливает конденсат.
Еще одно преимущество оборудования из нашего каталога — экономия места за счет рабочей поверхности и корпуса. В нижней части холодильных столов можно хранить большие объемы охлажденных кулинарных изделий, продуктов питания. При необходимости работник кухни достанет их за пару секунд, поскольку они находятся под рукой и ему не нужно идти в другую часть кухни. На то, чтобы купить такое оборудование вы потратите пару минут, после этого мы доставим его по Москве или в другой город России.
Преимущества
Для небольших предприятий подходят холодильные столы с двумя дверцами, а для хранения большого объема продукции — с тремя. Диапазон их рабочих температур варьируется от -2 до +10 °С. Ножки всех столов регулируются по высоте, что позволяет настраивать их под любой рост персонала. Все столы безопасны, эргономичны, у них есть удобные, гигиеничные ручки. Благодаря стандартизированным размерам их можно встроить в готовые производственные линии заведений общественного питания и торговли.
У нас можно купить холодильные столы Polair под любые запросы. Это оборудование сохранит вкус ингредиентов блюда, поможет в раскатке ровного, качественного теста. Использованный в нем хладагент полностью безопасен для экологии.
Мы продаем сертифицированные товары. У нас представлены холодильные столы Polair высокого качества, с разными характеристиками и ценами. Доставка товаров осуществляется по Москве и в другие регионы. Получить больше информации можно у менеджеров по телефону +7 (800) 301-33-65.