Для демонстрации и продажи готовых блюд на предприятиях общественного питания используется специальное оборудование — тепловое и холодильное. С его помощью продукты содержатся в подходящих температурных условиях до момента реализации, поэтому не теряют качеств, вкуса и аромата. Купить настольную холодильную витрину можно в официальном интернет-магазине бренда Polair.
Виды
Настольные витрины устанавливают в различных заведениях общепита: кафе, столовых, бистро, ресторанах самообслуживания, других торговых точках для продажи готовой еды. Они представляют собой горизонтальную конструкцию из нержавеющей стали, оснащённую охлаждаемыми отсеками для гастроёмкостей.
Сверху расположено панорамное защитное стекло (стеклянный колпак), которое не ограничивает обзор, а за счёт удобного механизма обеспечивает свободный доступ к ассортименту. Модели различаются по габаритам, вместительности (количеству гастроёмкостей). Размещать их можно на столешницах, барных стойках, прилавках гастрономических заведений.
Особенности оборудования
Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали. Система охлаждения — статическая. Стандартный температурный режим настольных витрин Polair — от +2 до +10° C.
Подходит для демонстрации следующих продуктов:
- овощи, фрукты;
- холодные закуски, салаты;
- кондитерские изделия.
Купить настольные холодильные витрины российского производителя Polair можно в официальном интернет-магазине компании. Большой ассортимент, доставка по Москве и в другие города РФ. 100% гарантия качества, регулярные акции для покупателей. Оформить заказ можно через корзину на сайте либо по телефону +7 800 301 33 65.