Обзор холодильной камеры Polair КХН

В условиях постоянно растущей конкуренции предприятиям общепита и торговли важно поддерживать высокий уровень качества продукции. При больших объёмах производства необходимо обеспечивать правильные условия хранения товаров, что невозможно без профессионального оборудования.

Наибольшей эффективностью и практичностью отличаются холодильные камеры. Это вместительные теплоизолированные контуры, внутри которых при помощи агрегатов создаются необходимые условия хранения. Рассмотрим одну из популярных моделей — Polair КХН.

В этой статье:

1. О бренде
2. Общие сведения
3. Конструкция
4. Технические характеристики
5. Сфера применения
6. Преимущества
7. Монтаж
8. Стоимость и размеры
9. Заключение

О бренде

Polair — крупнейший российский производитель высококачественного холодильного оборудования. Компания выпускает промышленные шкафы, витрины, агрегаты, а также камеры. Среди основных достоинств — 100% контроль качества и экологичность производства. Поэтому оборудование Polair отличается надёжностью, долговечностью, эффективностью. Его можно встретить в магазинах многих крупных торговых сетей, на кухнях известных ресторанов. Грамотное соотношение цены с качеством обеспечивает популярность продукции бренда.

Общие сведения

Холодильная камера Polair КХН — это сборно-разборная панельная конструкция с теплоизоляцией из пенополиуретана. Наличие удобных соединений «шип-паз» обеспечивает простоту сборки. Оборудование применяется для хранения продовольственных или непродовольственных товаров на складах торговых, производственных предприятий, а также на кухнях заведений общественного питания.

Относится к серии Standart, поскольку толщина панелей — 80 мм, что подходит для совместной эксплуатации со среднетемпературными агрегатами. Может эксплуатироваться при внешней температуре от -30 до +40°C. При размещении на улице рекомендуется установить навес.

Конструкция

Холодильная камера выполнена из теплоизолированных трёхслойных сэндвич-панелей толщиной 80 мм. Которые, в свою очередь, изготовлены из пенополиуретана. Преимущества этого материала — низкая теплопроводность, экологичность, лёгкий вес, высокая прочность. За счёт этих характеристик пенополиуретан — наиболее популярный теплоизолирующий материал для изготовления холодильного оборудования.

Внешняя обшивка панелей выполнена из оцинкованной стали с полимерным покрытием. Внутренняя обшивка — из стали с уникальным антибактериальным покрытием FoodProtect, обеспечивающим 99% защиту от бактерий кишечной палочки и стафилококка. Края защищены морозостойким ПВХ-пластиком.

Панели пола изготовлены из стального листа горячей оцинковки, что гарантирует его высокую прочность. Дверь распашная, с замком, закрывающимся снаружи. При необходимости её можно перенавесить. Также имеется устройство для аварийного открытия двери изнутри.

В комплект поставки входят 2 панели пола, 2 панели потолка, 7 стеновых панелей, 4 угловых стойки, универсальный дверной блок. Агрегаты (сплит-системы или моноблоки) приобретаются отдельно. Также можно заказать расширительные пояса, позволяющие увеличить внутренний объём уже эксплуатируемого оборудования.

Технические характеристики

Рассмотрим таблицу с основными техническими характеристиками серии:

Сфера применения

Среднетемпературные холодильные камеры широко распространены на промышленных и торговых предприятиях, а также в сфере общепита. Их используют для хранения таких товаров как:

• охлаждённое мясо, рыба;
• фрукты, овощи, ягоды, зелень;
• молочные продукты;
• полуфабрикаты;
• гастрономические изделия;
• медикаменты;
• натуральный мех;
• цветы.

В сочетании с правильно выбранным агрегатом оборудование обеспечивает необходимые условия хранения, позволяя снизить товарные потери и зависимость от логистики. Как правило, камеры окупаются очень быстро.

Преимущества

Среди преимуществ модели:

• прочная, износостойкая конструкция;
• надёжная теплоизоляция;
• простота монтажа;
• возможность расширения объёма;
• наличие функции аварийного открытия.

По соотношению цены и качества это наиболее эффективное оборудование, покупка которого позволяет усовершенствовать технологический процесс любого производства.