Уважаемые партнеры и покупатели продукции POLAIR!
Смотрите наш видеорепортаж по шкафам шоковой заморозки POLAIR, который мы снимали на выставке PIR EXPO 2019.
Многие уже оценили наши шокеры POLAIR непосредственно на нашем стенде на выставке, где мы демонстрировали их в действии. А победа в номинации «Лучшая отечественная разработка для ресторана» в PIR EXPO AWARDS - 2019 лишь подтвердила высокое качество нашей новой продукции.
Для тех, кто не смог посмотреть воочию, мы подготовили видеоролик, где рассказали обо всех характеристиках этой новинки.
Шкафы шоковой заморозки POLAIR полностью соответствуют по всем параметрам моделей ведущих европейских производителей и превосходят многие, представленные на российском рынке под различными торговыми марками.
Шкафы шоковой заморозки POLAIR замораживают от температуры +90°С до -18°С за 240 минут, соответственно, 12 и 25 кг продуктов. Температура в камере достигает -40°С, а температура окружающей среды может подниматься до +40°С. Возможен выбор способа завершения цикла по времени или по температуре внутри продукта – термощуп входит в комплект стандартной поставки обеих моделей шокеров POLAIR. Оттайка – автоматическая горячим газом. Доступны дополнительные функции обеззараживания рыбы и закалки мороженого. Русифицированная контрольная панель с увеличенными цифрами дисплея позволит выбрать из уже имеющихся, а также создать собственные программы.
Подписывайтесь на наш канал POLAIRGROUP и будьте в курсе всех видеоновостей ГК ПОЛАИР.
