Тепловое оборудование

Тепловое оборудование — это группа устройств, предназначенных для приготовления пищи путем нагрева. Их применяют на кухнях ресторанов, кафе, пекарен и других предприятий общественного питания. Бренд Radax выпускает пароконвектоматы, печи, расстоечные камеры, расходные материалы, аксессуары.

Виды теплового оборудования Radax

Gogol — серия компактных и практичных пароконвектоматов, которые рассчитаны на четыре уровня приготовления. Они предлагают механическую или автоматическую подачу пара, в зависимости от выбранной модели. Максимальная температура приготовления составляет 270-280 градусов Цельсия. Благодаря остеклению X-Clean, очистка внутреннего стекла становится проще и быстрее.

Tolstoy — пароконвектомат, предназначенный для тепловой обработки различных продуктов, включая мясо, рыбу, птицу. Модели этой серии оснащены разным количеством уровней — от 5 до 20, в зависимости от потребностей. В наличии устройства с ручным или цифровым управлением

Chekhov — линия пароконвектоматов, разработанная специально для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Все модели оснащены электронным контроллером, позволяющим устанавливать различные кулинарные программы, ускоряя рабочий процесс и избегая возможных ошибок.

Turgenev — серия пароконвектоматов с количеством уровней от 6 до 10. Они подходят для небольших помещений, обеспечивают одинаковое распределение тепла по всей камере благодаря системе X-Equal. Готовые блюда получаются вкусными и ароматными.

Pushkin — расстоечный шкаф с восемью уровнями загрузки, который позволяет подготовить тесто для выпечки. Модель оборудована прозрачной дверью и ручным управлением, за счёт чего вы можете регулировать весь процесс расстойки.

Где купить?

Заказать тепловое оборудование марки Radax можно на сайте компании Polair. Цена указана в карточке товара. У нас широкий ассортимент оборудования с доставкой по Москве и России. Продукция отличается качеством и надежностью. Мы также регулярно проводим акции для наших клиентов, чтобы покупки были еще выгоднее