Анонсируем начало производства и продаж холодильных столов линии Bakery 800, созданных для хлебопекарных и кондитерских производств, пиццерий и шоколадных мануфактур.
800 – это габаритная глубина столов, которая обеспечит профессионалам отрасли:
- обширную рабочую поверхность столешницы,
- возможность использования специализированной тары и инвентаря,
- хранение заготовок в охлаждаемом отделении на противнях или ящиках EN40x60.
Модификации столов с гранитной столешницей и высокими гранитными бортами с трех сторон, оценят пиццайоло.
На борта можно установить витрины для ингредиентов с наклонным размещением гастроемкостей, оставляя всю столешницу открытой для работы, а топинги – в комфортном доступе для пиццайоло. Такие столы – идеальное решение для приготовления пиццы.
В настоящее время доступны для заказа столы двух- и трехдверные, среднетемпературные и модели для пиццы. Совсем скоро к ним присоединятся низкотемпературные столы, а затем мы дополним ассортимент линии Bakery 800 одно- и четырехдверными моделями, а также, столами с интегрированной витриной для ингредиентов.
Новые столы имеют все преимущества холодильной техники Polair:
- полностью цельнозаливные корпуса и двери с обшивками из нержавеющей стали,
- усиленные столешницы как стандарт поставки,
- динамическая система охлаждения, все элементы которой находятся в агрегатном отсеке,
- модульный агрегат, выдвигаемый для обслуживания с фронтальной стороны,
- экономичный и экологичный пропан в качестве хладагента,
- 3-летняя заводская гарантия,
- система Smart service.
Холодильные столы глубиной 800 мм под противни 40х60 теперь производятся в России!
