История завода POLAIR в Волжске началась в 1987 году, когда советское правительство договорилось с итальянской компанией "Fata Engineering" о создании СП и строительстве завода по производству холодильного оборудования для предприятий торговли и общественного питания.
Завод должен был обеспечить холодильным оборудованием не только Советский Союз, но и все страны социалистического содружества.
Проектная годовая производительность составляла: холодильные шкафы - 153 000 шт., холодильные машины - 105 000 шт., 2,5 млн м2 сэндвич-панелей, из которых собираются холодильные камеры.
В 1991 году началось серийное производство продукции. Именно эту дату мы считаем нашим настоящим ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!
В этом году мы отмечаем 30-летие нашего Завода! 30 лет успеха вместе с вами!
По случаю юбилея мы подготовили для вас насыщенную программу на весь 2021-й год. И первым значимым мероприятием станет участие в выставке , на которой мы познакомим вас с нашим новым крупномасштабным проектом – брендом RADAX.
Как и 30 лет назад, мы обладаем отличными деловыми отношениями с итальянскими партнёрами, результатом которых стал выход POLAIR GROUP на рынок теплового оборудования!
Под брендом мы выпускаем пароконвектоматы, конвекционные печи, расстоечные шкафы и широкий ассортимент аксессуаров и дополнительного оборудования. Мы постарались соединить всё самое лучшее: итальянские дизайн и технологии, российские опыт и практичность.
На выставке MODERN BAKERY MOSCOW - 2021 мы представим вам и несколько моделей шкафов шоковой заморозки, которые обеспечивают быстрое охлаждение и замораживание готовых блюд, свежих продуктов, а также, полуфабрикатов, заготовок и готовых изделий хлебопекарного и кондитерского производств.
Для этих предприятий предназначены и шкафы , которые мы также покажем на нашем стенде.
Шкаф холодной или отложенной расстойки CS107 Bakery Br дает возможность подготовить заготовки к выпечке в точно заданный час, сделав их в удобное для предприятия время и обеспечить высокое качество готовых изделий, в том числе, из дрожжевого теста.
Шкаф останавливает брожение, сохраняет тесто при низких температурах, избавляя его от перекисания, обеспечивает возобновление брожения и расстойку перед выпечкой.
Шкаф для хранения теста и заготовок из него на противнях и в ящиках – новинка в ассортименте POLAIR, которую с нетерпением ждут покупатели нашей продукции и которую мы также представим им на нашем стенде.
Ждем вас на выставке MODERN BAKERY MOSCOW – 2021 и приглашаем к участию во всех праздничных мероприятиях POLAIR, которые мы подготовили для вас. Будем праздновать наш юбилей вместе с вами!
C 23 по 26 марта 2021 года в ЦВК «Экспоцентр», Москва. Стенд № 21B47, павильон 2.1.
